La pêche des écrevisses fait partie des activités les plus faciles à partager avec des enfants au bord de l'eau. Elle demande peu de matériel, ne nécessite pas de lancer précis et offre un côté très visuel : on dépose une balance au fond, on attend quelques minutes puis on la relève pour découvrir ce qui s'est installé sur l'appât.
Sur les secteurs colonisés par les écrevisses exotiques, plusieurs individus peuvent rejoindre la même balance et les captures s'enchaîner rapidement. Toutes les écrevisses ne possèdent pas le même statut réglementaire.
Pourquoi cette pêche plaît autant aux enfants
Une pêche traditionnelle à la ligne demande parfois beaucoup de patience. Avec les écrevisses, l'attente entre deux relevés est beaucoup plus courte et l'enfant participe à toutes les étapes.
Cette pêche constitue donc aussi une excellente occasion de parler de biodiversité, d'espèces invasives et de protection des écrevisses.
Les principales écrevisses rencontrées en France
Parmi les espèces introduites largement rencontrées figurent notamment l'écrevisse américaine, l'écrevisse signal ou de Californie et l'écrevisse de Louisiane.
Ces espèces ne doivent pas être confondues avec les écrevisses autochtones comme l'écrevisse à pattes blanches ou l'écrevisse à pattes rouges.
Les meilleurs endroits pour trouver des écrevisses
Les écrevisses utilisent volontiers les abris présents sur le fond. Les pierres, amas de branches, racines immergées, berges creuses et bois morts constituent donc de très bons secteurs à prospecter.
Sur un canal ou un étang, une bordure présentant des blocs et suffisamment d'eau peut être beaucoup plus productive qu'un fond parfaitement uniforme.
Il n'est généralement pas nécessaire de lancer la balance très loin. Une zone structurée située à quelques mètres de la rive est souvent plus pratique et plus simple à surveiller avec des enfants.
La pêche à la balance
L’appât est disposé au centre de la balance, qui est ensuite déposée sur le fond. Attirées par l’odeur, les écrevisses s’en approchent progressivement pour venir s’y nourrir.
Choisir un appât suffisamment odorant
L'écrevisse est opportuniste et recherche de nombreux aliments sur le fond.
Pour la balance, un appât possédant une bonne diffusion facilite la localisation de la nourriture.
Des croquettes, hareng, morceaux de foie et différents appâts carnés. Il n'est pas nécessaire d'utiliser une quantité importante : une petite portion correctement fixée au centre suffit.
La période estivale est particulièrement confortable
C'est surtout une recommandation pratique pour rechercher les espèces exotiques pendant une période où l'activité est souvent facilement observable et où une sortie familiale est agréable.
La période légale dépend de l'espèce, de la catégorie piscicole et des éventuelles mesures départementales.
Une taille minimale de 9 cm pour ces espèces
Les espèces concernées par cette période particulière disposent également d'une taille minimale nationale de 9 cm.
La mesure est effectuée de la pointe de la tête à l'extrémité de la queue déployée, sans compter les pinces et les antennes.
La carte de pêche reste nécessaire
La pêche à la balance relève de la réglementation de la pêche en eau douce.
Dans les eaux soumises à cette réglementation, le pêcheur doit posséder le titre lui permettant d'exercer le droit de pêche sur le secteur concerné.
Pour une sortie familiale, vérifiez également la formule adaptée à l'âge de l'enfant. Les fédérations proposent généralement des cartes spécifiques aux jeunes pêcheurs.
Respecter les horaires légaux
La pêche de loisir en eau douce est normalement pratiquée pendant les horaires légaux prévus par le Code de l'environnement et les arrêtés applicables.
Pour les balances et autres engins, les pêcheurs amateurs doivent respecter les heures pendant lesquelles la pêche est autorisée.
Les erreurs les plus fréquentes
Penser que toutes les écrevisses sont invasives
La France possède encore des espèces autochtones. L'identification doit précéder toute décision concernant la capture.
Penser que toutes les écrevisses se pêchent toute l'année
C'est faux. La période dépend notamment de l'espèce, de la catégorie piscicole et des règles départementales.
Utiliser une balance trop grande
La réglementation nationale limite son diamètre ou sa diagonale à 30 cm.
Installer une dizaine de balances
Le maximum national prévu pour le pêcheur concerné est de six balances destinées aux écrevisses et crevettes.
Relâcher une espèce invasive ailleurs
Ne déplacez jamais une écrevisse d'un milieu à un autre et respectez les règles applicables aux espèces invasives capturées.
Transporter les captures vivantes sans vérifier leur statut
Les restrictions dépendent de l'espèce et peuvent être strictes. Consultez la réglementation locale avant de quitter le poste avec vos captures.
Pêcher sans connaître l'arrêté départemental
Les règles nationales sont complétées par les arrêtés préfectoraux. C'est particulièrement important pour les écrevisses autochtones et certains secteurs protégés.
Ce qu'il faut retenir
La pêche des écrevisses à la balance est une excellente activité familiale parce qu'elle est simple, visuelle et ne demande pas de matériel complexe.
Les pierres, racines et branches immergées constituent de bons secteurs à prospecter avec un appât suffisamment odorant.
La réglementation autorise jusqu'à six balances pour le pêcheur concerné, avec un diamètre ou une diagonale maximal de 30 cm. Pour les espèces susceptibles de provoquer des déséquilibres biologiques, la maille minimale nationale est de 10 mm.
Il faut surtout apprendre à distinguer les espèces exotiques des écrevisses autochtones. Ces dernières peuvent être soumises à une ouverture extrêmement courte et à une taille minimale de 9 cm.
Enfin, ne déplacez jamais des écrevisses invasives d'un milieu à un autre et consultez systématiquement l'arrêté préfectoral ainsi que les informations de la fédération de pêche du département.
La règle simple : avant de poser une balance, identifiez les écrevisses présentes et vérifiez la réglementation locale. La technique est facile ; c'est la bonne identification des espèces qui demande le plus d'attention.