En surfcasting, le choix de l’appât joue un rôle essentiel. Deux pêcheurs utilisant le même montage sur la même plage peuvent obtenir des résultats très différents simplement parce que l’un présente une bouchée adaptée au poisson recherché tandis que l’autre utilise un appât trop fragile, trop volumineux ou mal adapté aux conditions.
Pour simplifier, on peut classer les appâts de surfcasting en cinq grandes familles : les vers marins, les crustacés, les coquillages, les céphalopodes et les poissons gras.
Les vers marins, la grande base du surfcasting
Les vers sont probablement la famille d’appâts la plus polyvalente pour commencer le surfcasting. Arénicole, ver américain, dure, bibi ou ver de chalut possèdent chacun leurs particularités, mais tous ont un point commun : ils correspondent à des proies naturellement recherchées sur les fonds sableux et vaseux.
Ils permettent de cibler un grand nombre d’espèces selon les régions : dorades, bars, poissons plats, sars, marbrés ou encore petits sparidés.
L’arénicole
L’arénicole est un grand classique des plages atlantiques et de Manche. Elle se présente facilement sur un hameçon et diffuse naturellement dans l’eau.
Elle est particulièrement intéressante lorsque l’on pêche des fonds sableux et constitue une excellente base pour rechercher poissons plats, bars et diverses espèces évoluant près du fond.
Le ver américain
Le ver américain offre généralement une bonne tenue à l’hameçon. Sa fermeté permet de supporter plus facilement les lancers appuyés et les petits poissons qui viennent picorer l’appât.
Il peut être utilisé entier ou en morceaux selon la taille recherchée. C’est une solution intéressante lorsqu’on souhaite conserver une présentation active sans changer l’appât après chaque petite touche.
Le bibi
Le bibi est réputé pour sa résistance et son volume. Il est souvent utilisé lorsque l’on recherche notamment les dorades ou certains sparidés.
Sa chair dense permet d’effectuer des lancers relativement soutenus et de laisser la ligne pêcher plus longtemps qu’avec un appât extrêmement tendre.
Le crabe, un appât particulièrement intéressant pour les sparidés
Le crabe constitue une deuxième grande famille d’appâts. Il est particulièrement associé aux poissons capables de broyer des proies dures, comme les dorades et certains sars..
Une présentation qui doit rester naturelle
Le montage doit permettre à l’hameçon de rester dégagé. Un crabe complètement traversé et comprimé peut devenir peu naturel et surtout masquer la pointe.
La seiche et le calamar pour une excellente tenue
La seiche et le calamar constituent probablement les appâts les plus simples à utiliser lorsque la résistance au lancer devient prioritaire.
Leur chair ferme reste longtemps sur l’hameçon et supporte bien les passages répétés dans les vagues. Cette caractéristique les rend particulièrement intéressants lorsque l’on pêche loin, dans une mer agitée ou sur un secteur où les petits poissons détruisent rapidement les vers.
Présenter une lanière de céphalopode
Une longue lanière peut produire une bouchée résistante et légèrement mobile dans le courant. Elle ne doit toutefois pas être tellement longue qu’elle s’enroule autour de l’hameçon ou provoque des ratés.
La sardine et le maquereau pour une forte diffusion
La sardine
La sardine possède une chair grasse et tendre. Cette tendreté est à la fois son avantage et son principal défaut.
Elle diffuse rapidement mais peut être détruite dès le lancer si elle est mal préparée. Une ligature avec du fil élastique est donc presque indispensable lorsque la bouchée est importante.
Le maquereau
Le maquereau offre une chair et surtout une peau plus résistantes. Une bande découpée dans le flanc peut supporter de nombreux lancers tout en conservant une bonne composante odorante.
Il est particulièrement intéressant lorsque l’on souhaite rechercher des poissons plus importants avec une bouchée qui reste longtemps en place.
Choisir l’appât selon le poisson recherché
Le meilleur appât est avant tout celui qui correspond à l’espèce que l’on cherche réellement.
Espèce recherchée | Appâts intéressants |
|---|---|
Dorade royale | Crabe, bibi, vers marins, coquillages |
Bar / loup | Vers marins, crabe, calamar, poisson frais selon le poste |
Sar | Crabe, moule, vers, bibi, calamar |
Poissons plats | Arénicole et autres vers marins |
Congre | Sardine, maquereau, calamar, seiche |
Ce tableau sert de point de départ. La disponibilité naturelle des proies et les habitudes locales peuvent rendre un appât beaucoup plus intéressant sur une plage que sur une autre.
Choisir l’appât selon l’état de la mer
Une mer calme permet de pêcher avec des appâts relativement fragiles. La ligne reste stable et les bouchées sont moins malmenées.
Lorsque la houle augmente, la tenue devient beaucoup plus importante. Une chair tendre peut être rapidement arrachée de l’hameçon par les mouvements du montage.
Dans ces conditions, les vers résistants, le crabe et les lanières de calamar prennent tout leur intérêt.
Les erreurs les plus fréquentes avec les appâts
Choisir uniquement l’appât le plus réputé
Une sardine excellente pour le congre ne constitue pas forcément le meilleur choix pour une petite pêche de poissons plats. Commencez par l’espèce recherchée.
Utiliser un appât trop fragile pour la distance
Si la bouchée disparaît au lancer, son attractivité théorique n’a plus aucune importance.
Masquer complètement la pointe de l’hameçon
L’appât doit être maintenu sans empêcher l’hameçon de piquer correctement.
Mettre une bouchée beaucoup trop grosse
Un appât volumineux doit rester proportionné à l’hameçon et au poisson recherché.
Changer d’appât après chaque lancer
Avant de conclure qu’un appât ne fonctionne pas, assurez-vous de pêcher à la bonne distance et dans une zone fréquentée par les poissons.
Conserver les appâts en plein soleil
La chaleur détériore rapidement leur texture et leur tenue.
Ce qu’il faut retenir
Les vers marins constituent la famille la plus polyvalente et couvrent une grande partie des pêches classiques en surfcasting.
Le crabe et les coquillages deviennent particulièrement intéressants pour les poissons capables de consommer des proies dures, notamment plusieurs sparidés.
La seiche et le calamar sont remarquables lorsqu’il faut une bouchée résistante au lancer ou aux petits poissons.
La sardine et le maquereau apportent quant à eux une forte composante carnée et sont particulièrement intéressants pour certaines pêches de prédateurs.
Mais le meilleur appât est surtout celui qui arrive intact dans la zone de pêche, reste correctement présenté et correspond au poisson recherché.
La règle simple : choisissez l’appât selon l’espèce, puis adaptez sa résistance à la distance, à l’état de la mer et aux poissons parasites.
